ナトリウム

細胞外液に多く含まれ、水分を保持しながら細胞外液や血液循環の量をコントロールしています。
酸やアルカリのバランスを調節したり細胞外液の浸透圧を維持するのに不可欠です。

摂取上の注意

• ■とりすぎると
• 血圧の上昇、胃がん
• ■不足すると

• 倦怠感、食欲不振

  [1日の摂取基準値]
  成人男性…10g未満
  成人女性…8g未満（食塩相当量）

ナトリウムが多く含まれる食品（mg/100g）