部門紹介

葉酸

葉酸は遺伝物質であるDNAやRNAを構成している核酸の合成に不可欠です。
その他にも赤血球の合成、アミノ酸(グリシン・セリン・メチオニン)の合成やたんぱく質の生成・促進作用、皮膚の粘膜や口内粘膜の強化といった働きがあります。



葉酸を多く含む食品

焼き海苔
1‚900
うに
360
えだまめ
320
ひまわりの種
280
そらまめ
260
まこんぶ
260
モロヘイヤ
250
ブロッコリー
210
ブロッコリー
210
アスパラガス
190

[μg/100g当たり]

推奨量(1日当たり)

成人男女:240μg
妊婦:+200μg
授乳婦:+100μg


口内炎を防ぐためにも葉酸をしっかり摂ろう!!!

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