カルシウム

カルシウムは、体内に最も多く存在するミネラルで、新しい骨を作ったり古い骨を壊したりする骨代謝に関与します。
他にも血液を凝固させたり、筋肉の収縮、神経の興奮を抑えるなどの働きがあります。

摂取上の注意

• ■とりすぎると
• 鉄・亜鉛・マグネシウムなどの吸収阻害
• ■不足すると

• 骨折・骨粗鬆症をおこす可能性が高まる

  [1日の摂取基準値]
  成人男性・・・600～650mg
  成人女性・・・600mg
  上限値 2,300mg

カルシウムが多く含まれる食品（mg/100g）